Bisa

Begini awalnya....

"Bakso sekarang kok rasanya cuma tepung, ya? Gak ada rasa ayamnya," keluh ibu disuatu pagi.

Jadi, ibu biasa membeli bakso curah untuk campuran nasi goreng, mie goreng atau sayur sop. Namun belakangan, bakso ini menghilang dari pasaran.  Digantikan dengan produk sejenis tapi dengan rasa yang berbeda. 

Maka dengan santainya aku menjawab, "Besok bikin sendiri ajah."

Dan mulailah berselancar di dunia maya.  Mencari resep bakso ayam yang paling sederhana dan gak pake ribet. Tentu saja banyak.  Tapi kendalanya, adonan harus diproses menggunakan chopper untuk mendapatkan hasil yang maksimal.  Sementara dirumah tidak tersedia alat ini.

Tak kurang akal, akupun menggunakan resep tahu bakso dengan modifikasi sana - sini untuk membuatnya menjadi adonan bakso. Untuk mengaduk adonan, aku menggunakan mixer.  Hasilnya? Gagal total.

Tak putus asa, perburuan resep pun dilakukan lagi. Kali ini dengan tambahan 'anti gagal' dikolom pencarian.  Dan ternyata, mendapatkan resep dengan adonan yang cukup menggunakan blender saja. Tanpa pikir panjang, resep ini langsung dieksekusi. 

Dan... begini akhirnya...... berhasil!!!! Belum 100% tapi setidaknya bakso curah sudah bisa dicoret dari daftar belanjaan. 😁